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了解“女儿红”酒典故的朋友进来

女儿红大家都听过,是浙江绍兴的名酒。是用糯米,红糖等东西发酵而成的。江南的冬天是很冷的可以用这种酒来暖身子,为什么有这种酒叫女儿红而不叫别的名字呢?这其中又有什么含义呢?接下来我们一起来了解一下这其中的缘由。

女儿红是糯米酒。女儿红是我国浙江绍兴传统名酒,它是糯米酒的一种,我们也称之为花雕酒、状元酒、闺女酒。

记载:晋代上虞人稽含的《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备物”。故事:据说从前绍兴有一个裁缝店的老板结婚后一直想要一个儿子好继承家业,不久他的妻子便怀孕了,他非常高兴觉得一定是儿子,于是乎他就酿了几坛酒,准备招待亲戚朋友。

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